"Jag har allt under kontroll"
Den är Han med de blå skjortorna som med en lugn trygg stämma meddelar mig detta.
Klockan är då 14.30 och han sitter i bilen på väg hem från jobbet.
Klockan Sjutton nollnoll förväntas vi ta emot eventuella besökare till den After Work vi är initiativtagare till.
Jag har själv varit ledig hela dagen, så för mig blir det egentligen inte After Work, man jag är bjuden ändå.
Dagen har jag spenderat med att baka.
Eftersom Han med de blå skjortorna röstade ner mitt förslag om varma mackor, tänker jag att jag i alla fall måste ha något att tugga på för de eventuella besökarna.
Det blev Cheesecake.
Vit choklad och blåbär.
Leilas recept.
"Min vänninna från New York tycker att det här är den allra godaste cheesecake hon någonsin ätit".
"Hon kan gå över lik för den"
Säger Leila, om ett troligt cheesecakeproffs från New York.
Således inhandlar jag diverse ingredienser till de två kakor jag tänker baka.
Halvvägs in i bakningen upptäcker jag att jag inte vet vad som menas med majsstärkelse?
Är det Maizenamjöl, eller majsmjöl?
Läser på Maizenaförpackningen som skvallrar om att den inehåller potstisstärkelse.
Majsmjöl är ju mald majs, inget annat.
Således fungerar inget av dem.
Far till butiken och hittar det jag söker och kan fullborda mitt verk.
Skjuts in i ugnen, med två rejäla kakor, innehållande rätt typ av stärkelse, ett komma två kilo Philiadelfiaost, vit choklad och blåbär.
Jag hoppas det räcker.
Jag hinner med ett par vändor till den lokal vi hyrt för tillställningen.
Den behöver finputsas lite.
Kakorna som aldrig vill bli färdiga i ugnen får slutligen plockas ur och placeras i kylen.
"De går mycker lättare att skära snygga bitar om den är kylskåpskall", säger Laila.
Och det får man ju tro på, så jag knölar in de offantligt stora bakverken i kylen som får gå på högvarv för att inte allt annat skall värmas upp av två rykande kakor.
Femtonochtjugo kommer Han med de blå skjortorna hem.
Fortfarande lugnet själv.
Ringer och tackar nej till den hjälp han erbjudits av en snäll granne.
"Det mesta är redan klart"
Han har en ljudanlägning med hem som vi skall använda.
Tyvärr har han glömt att ta ur sladden ur förstärkare innan han lade den i baksätet på bilen.
Sladden är krokig och fungerar inte.
Det fräser lite trist ur högtalaren.
"Helvetes jävla smäck"
"Nu måste vi ha en annan sladdjävel"
Den andra sladdjävlen kanske ligger hemma.
Den lugna stämman är borta och har ersatts med en smått stressad.
Den tänkta ersättningssladden fungerar inte heller, eftersom det inte bara var sladden som kroknat.
Tydligen blir man svettig av att saker och ting inte fungerar för halv fem sveper han förbi mig och meddelar att han måste duscha.
Sjutton nollnoll är allt klart och de första gästerna anländer och följs sedan av fler.
En trevlig kväll i trevligt sällskap.
Den tjugosjätte oktober är det dags igen.
Då blir det varma mackor.
Det var ingen strykande åtgång på cheesecake nämligen.
Jag tror det är Lilas fel.
